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Ce jeune chef a fait ses débuts à Top chef dans la saison 11. Il est entré dans la brigade violette, de Paul Pairet. il était sous chef au palace Le mandarin Oriental à Paris. il est illiminé en semaine 8. Maintenat il a son propre restaurant et passe à la télévision ( sur la 3) dans l'émission " Cuisine Ouverte"